山枣糕。用山枣和糖桂花搅拌制作，吃起来酸酸甜甜，还有桂花的香气，非常开胃。

山枣粥。将大米和山枣一起煮熟，可以加一些白糖，口感香甜，非常适合老人小孩吃。

山枣酒。将山枣放入清酒中密封30天，过滤后饮用，口感醇厚。

山枣汁。将山枣煮熟后去皮去核，加入冰糖和清水熬制，晾凉后装瓶即可。