粥煮糊了，没糊的部分是可以吃的，糊的那部分就不能吃了，如果是砂锅，把糊底去除掉，还是能用的，如果泛围大，则很难除掉糊的那部分，则这个沙锅也就不能用了，否则用它还会有糊味。