白萝卜一般在春季种植，以种子作为种苗。种植前要对土地进行深翻，使土壤松软通透。每㎡2到3公斤的种子量，按照间距3至5厘米在地面上播种。播种后要及时浇水，保证土壤湿润，促进种子发芽生长。苗长至10～15厘米时，要进行修剪，留下良好的苗。白萝卜生长期约为1至2个月，要注意及时浇水施肥，也要及时除草和病虫防治，确保萝卜能正常生长。

收获时，需要用铲子或拔苗器将白萝卜挖出，并清洗干净，即可食用。