衡阳市。

湖南、湖北两省也是中国山药的主要产区之一。

湖南省的山药品种以“衡山药”最为有名，其产地在衡阳市，因其生长在衡山山脉上而得名。湖北省的山药品种以“武当山药”最为有名，其产地在武当山，因其生长在武当山脉上而得名。