罗非鱼和巴沙鱼相比，巴沙鱼的刺更少。虽然罗非鱼的鱼肉里没有鲤形目鱼类那样的“Y”形肌间刺，但巴沙鱼作为鲶形目的一种，其刺比罗非鱼还要少，吃起来更加方便。