沙县小吃文化城属于福建省泉州市鲤城区的东街街道。东街街道位于市中心地带，历史悠久，文化底蕴深厚，是泉州市最古老的商业街之一。沙县小吃文化城作为该街道的知名景点之一，是一座面积约3万平方米的休闲美食广场，聚集了大量沙县特色小吃，包括沙县汤粉、肉骨茶、石锅拌饭等经典美食，游客们可以在这里尝到正宗的沙县美食，感受福建省地方文化的独特魅力。