海椒的莳植时候：一般在3-7月莳植，广东可以一年四时莳植。莳植方式：选择阳光足够的处所莳植，泥土要求中性或弱碱性，莳植前将种子晾晒2天，然后在温水中浸泡12小时摆布，便可撒播于苗床中，等幼苗发展至5cm时即可定植，定植行距为50-60cm，株距为30-45cm较好。