有：桂林米粉、恭城油茶、桂林荷叶鸭、全州醋血鸭、马蹄糕，水糍粑、桂林粽子、酸菜炒干鱼仔、桂花汤圆、莲子桂花羹、田螺酿等等。深受人们欢迎的特色小吃。