1 马葫芦盖是因为与葫芦形状相似的马铃薯球被叫作葫芦，再加上它盖着重重的酱汁，所以得名马葫芦盖。

2 马铃薯球形似葫芦，盖着的酱汁是它的特色，因此得名马葫芦盖。

3 马葫芦盖是一道鲁菜，起源于山东菜系，是经过多年的形成和发展，被大家所喜爱的美食之一。