p标签是HTML中最常用的标签之一，表示段落。它是一个块级元素，可以包含文本、图片、列表、链接或者其他内容，用于把文档中的大段文字分割成几个部分。

在HTML中，<p>标签不仅可以用于段落的分割，还可以用于标题、标注、引用等。它可以把文字分割成不同的小段，使文章结构更加清晰。当然，还有一些其他的标签可以用来做这件事，比如h1-h6标签，但是，p标签仍然是最常用的。

此外，<p> 标签也可以用来添加样式，例如文字对齐、字体大小、颜色等，以及修改文字间距，插入空行等。