文化底蕴丰厚，其中县城里的朝阳楼、文庙、朱家花园等景点，历史悠久，文化内涵丰富。此外，建水的陶瓷也比较有名气。建水的饮食文化也比较有名气，如烧豆腐、过桥米线等。其中，建水古井也是古文化的一个象征。