欧3车辆可以根据湖北发布的最新政策，在满足一定车辆技术要求的前提下，进行提档升级。湖北省近年来陆续推出了一系列针对车辆排放的环境保护政策，其中包括了对旧车的淘汰更新和低排放车型的鼓励使用。

因此，车主如果想要将欧3车辆提档到湖北，就需要确保车辆的底盘、发动机</a>、尾气排放等技术指标符合相关政策要求，同时需要进行相应的检测和审核程序，获得合法的提档手续。