广东的车牌是单牌，但是在香港可以使用。根据两地之间的交通规定，持有广东车牌的车辆司机需要携带一份由两地政府颁发的临时行驶许可证方可进入香港，该许可证的有效期一般都为7天。需要注意的是，想要申请临时行驶许可证的车辆必须符合香港的环境和排放标准，并按照香港的道路交通规定行驶。另外，行驶到香港时还需要按照香港的相关规定购买保险等手续。