十大特色米粉分别为：桂林米粉、柳州螺蛳粉、南宁老友粉、玉林牛巴粉、全州红油米粉、梧州牛腩粉、北海海鲜粉、钦州猪脚粉、玉林生料粉、武鸣生榨米粉。