在《我的世界》中，火山猩猩任务的触发方式是通过与自然生成的火山猩猩互动来开始。玩家需要使用香蕉来吸引火山猩猩，随后可以与之进行互动。

当玩家与火山猩猩互动至一定程度后，任务会自动开始，提示玩家去完成任务目标。

任务中需要玩家采集一定数量的火山石和火山碎片，并将其放入任务目标区域中。

完成任务后，玩家将获得丰厚的奖励，并可以继续与火山猩猩交互。