可以的，电饭煲可以用来给婴儿煮制青菜粥。以下是使用电饭煲制作婴儿青菜粥的大致步骤：

1. 准备材料：新鲜洗净的适量青菜（如菠菜、小白菜等），米（最好选用适合婴儿食用的细软米或米粉），以及清水。

2. 清洗与准备米：将米洗净，有些电饭煲有自带的洗米功能，也可以手工洗米直至水基本清澈。

3. 切碎青菜：将选好的青菜清洗干净后切成小碎片，以方便婴儿食用。

4. 加水与米：根据电饭煲的大小和指示，加入适量的水和米。通常电饭煲内部会有刻度线可以参考。

5. 烹煮：启动电饭煲的煮粥功能，如果没有专门的煮粥功能，可以使用普通煮饭功能。煮粥通常需要较长时间，以确保米粒充分软化。

6. 加入青菜：当粥快熟的时候（大约还剩下10-15分钟烹饪时间时），加入切好的青菜，继续煮至程序结束。

7. 搅拌均匀：程序结束后，打开电饭煲盖，用勺子轻轻搅拌，使青菜均匀分布在粥中。

8. 检查稠度：如果粥太稠，可以适量添加水调整至适合婴儿食用的稠度。

9. 冷却与尝试：做好的青菜粥需要冷却到适合宝宝食用的温度。在喂食之前，家长应先尝一下温度和味道，确保不会烫伤宝宝，也确保味道适宜。

请注意，在为婴儿引入任何新食物前，最好咨询儿科医生的建议，并注意观察是否有过敏反应。另外，确保青菜粥的细腻程度适合婴儿的消化能力。对于刚开始添加辅食的婴儿来说，可能需要将青菜和米煮得非常软烂，并可能需要使用搅拌机将其打成更细腻的泥状。