山东省冬季可以去的海边有以下几个：
1.威海国际海水浴场：位于山东省威海市环翠区北海旅游度假区，是一个集游泳、观光、娱乐、疗养为一体的综合性旅游胜地。
2.烟台海昌渔人码头：位于山东省烟台市莱山区滨海中路45号，这里可以观赏到烟台的海边日落，还可以品尝到各种海鲜美食。
3.青岛栈桥：位于山东省青岛市市南区太平路12号，是一座总长三百多米的水泥桥，连接着陆地和海洋。冬季时，栈桥周围的海域会结冰，可以在栈桥上观赏海冰景观。
4.日照万平口海滨风景区：位于山东省日照市东港区海曲东路398号，是一个集旅游、观光、娱乐、购物为一体的综合性旅游胜地。
5.东营金沙滩：位于山东省东营市东营区黄河路，是一个集观光、娱乐、餐饮为一体的旅游胜地。冬季时，这里的海冰景观非常壮观，可以在这里观赏到海冰、冰凌、冰挂等自然景观。