车厘子泡酒好喝。

将车厘子与米酒按照1:2的比例倒入酒坛中，密封后隔两天打开搅拌一次，二十天后即可饮用2。酒味与车厘子味相交融，果香扑鼻，酒香醉人。夏季还可以将车厘子酒放入冰箱冰冻，冰爽可口，达到降暑解热的效果。