将柴火放在灶台中心的“炉药”上，堆成小的“倒金字塔”状，下面留出空隙以便鼓风。

点燃柴火，等待火势大后慢慢加入炉组，持续鼓风，调整火力大小。

在农村，柴火灶是普遍使用的一种烹饪设备，燃烧柴火需要技巧，否则会影响使用效果。

正确的放柴方法可以让火势充足而不产生太多烟雾，保证烹饪的质量。

除了放柴的技巧外，使用柴火灶还需要注意以下事项：1、经常清理火苗周围的积灰，避免烟雾污染环境；2、注意调整火力大小，根据不同的需要控制火候；3、使用完毕后及时关闭柴火，避免火灾的发生。