不能原因是学生机房的服务器通常需要保持全天候运行，以满足学生们在任何时间都能够使用的需求，如果每周关一次服务器，会影响学生的学习和科研工作。

为了保证服务器的稳定性和可靠性，学校应该采取其他方式来进行服务器的维护和管理，比如定期进行系统更新和维护，以确保学生在任何时间都能够顺利使用服务器进行学习和研究。