科技木和金沙柚木各有优缺点，具体哪种好要根据个人需求和喜好来决定。

科技木纹理美观自然，颜色丰富，具有较好的耐磨、防滑、环保性能，同时价格相对较低，适合大众消费。而金沙柚木则具有较高的硬度和密度，质地坚实，耐磨损，且具有较好的韧性和抗震性能，因此更适合用于高档家具和装修。

所以，在选择时，应根据个人需求和喜好，综合考虑两种木材的优缺点，选择最适合自己的材料。