腊八月，传统上需要吃腊八粥以及一些寓意丰收和健康的食物。腊八粥里一般包含腊八豆、红枣、花生、薏米、莲子等成分，具有养身健体的作用。此外，人们还可以吃一些丰收的食物如腊八糖藕、腊八糖莲子、腊八糖薯等。这些食物不仅美味，还寓意丰收和健康。腊八月的传统食物既有文化底蕴，又有营养价值，是中国传统节日的独特特色之一。