首先，鑫金鹰电子秤需要根据实际需求进行最大称重调整。通常情况下，可以在秤的电路板上找到一个调整电位器。通过旋转电位器，可以将最大称重范围调整到合适的数值。在调整时，需要注意避免过度调整，以免影响秤的精准度和稳定性。

完成调整后，建议进行多次称重实验验证，确保秤的测量准确性。同时，也需要注意保养秤的外观和内部电路，以确保秤的有效使用寿命和稳定性。