烤肉店的夏天当然要吃清爽解暑的菜品啦！比如说，可以点一些清蒸鱼、凉皮、蒜泥白肉、凉拌菜等凉爽口感的菜品，可以有效地降低人体温度，消除食欲。

另外，在烤肉店吃东西的时候一定要注意水的补充，可以喝些酸梅汤、酸奶、绿豆汤等饮品，不仅可以解渴，还能帮助消化，防止引起食欲不振的情况。总之，在这个夏天，去烤肉店也要吃清凉解暑的美食，才能更好地享受美食的乐趣。