马奶酒在中国有着悠久的历史，根据古代文献记载，两千多年前的西汉中原地区就已经有马奶酒的流传，并且当时已经有了专门的酿制机构。这种饮品历经两千多年的发展，至今仍被内蒙古草原的牧民所传承。

蒙元时期对马奶酒的发展起到了重要的推动作用。从元朝开始，马奶酒被称为“元玉浆”或“紫玉浆”，成为蒙古族的饮料。元朝宫廷和蒙古诸王都配有专门酿造马奶酒的人，所制的马奶酒除了自饮之外，还会在宴会上招待宾客。此外，成吉思汗和他的继承者建立的庞大的蒙古帝国也为马奶酒的传播提供了广阔的平台。

总的来说，马奶酒不仅在中国有着深厚的历史背景，而且在蒙元文化中也占有重要的地位。尽管现代社会中，其他饮品如啤酒、葡萄酒等逐渐流行，但马奶酒仍然在某些地区和群体中保持着其独特的地位和文化价值。