植物烫染发和普通染发的区别主要在以下几个方面：

1. 染发剂成分：植物染发剂通常是由植物的提取物制成，如指甲花、海娜粉等。这些植物提取物通常具有天然的色素，能够给头发染色。而普通染发剂则是由化学物质合成，包含染料和其他化学成分。

2. 颜色选择：普通染发剂通常可以染出多种颜色，而且颜色鲜艳，色彩丰富。而植物染发剂的颜色选择通常比较有限，因为植物的色素有限，所以颜色可能相对单一。

3. 安全性：由于植物染发剂的成分来自天然植物，因此有些人认为它比普通染发剂更安全，对头发的伤害更小。然而，有些植物染发剂中仍然含有一些化学物质，而且对于某些人来说，可能会引起过敏反应。另外，无论是植物染发剂还是普通染发剂，都不能保证对所有人都没有副作用。

4. 持久性：普通染发剂的颜色通常更持久，因为它们包含的染料可以更深入地附着在头发上。相比之下，植物染发剂的颜色可能不太持久，因为植物色素可能不太容易附着在头发上。

5. 操作简便性：普通染发剂通常更容易使用，因为它们的颜色选择更多，而且染色效果通常更明显。而植物染发剂可能需要更多的准备和操作时间，才能达到理想的染色效果。

总的来说，选择哪种染发方式取决于个人的需求和偏好。如果你更注重安全性和天然成分，可以选择植物染发剂。如果你需要更多的颜色选择和更好的染色效果，可以选择普通染发剂。