平安意外险手术津贴以手术级别为标准进行赔付，分为三个等级：特殊级、一级和二级。

特殊级对应高风险手术（如心脏手术、脑部手术等），赔付额度最高，最高可达10万元；一级对应中等风险手术（如腹腔镜手术、骨科手术等），赔付额度为5万元；二级对应低风险手术（如结扎手术、皮肤切割手术等），赔付额度为1万元。手术前必须购买保险，手术后30天内提交申请，平安保险将在受理后进行审核。