方法一：
第一步，将新鲜的花椒清洗干净后晾干。
步骤/方式二
第二步，将新鲜花椒放入保鲜袋，加盐拌均匀。
步骤/方式三
第三步，放入保鲜袋后进冰箱冷冻，冷冻1天后腌制完成。
步骤/方式四
方法二：
用清水把鲜花椒洗净之后放在阴凉地晾干。
步骤/方式五
把密封瓶洗净之后晾干。
步骤/方式六
把晾干的花椒装进晾干的密封瓶。
步骤/方式七
每放一层花椒就撒一层盐，盐要撒均匀，花椒要压紧实，直至装到瓶口处。
步骤/方式八
最上边一层要多撒盐，然后扣紧瓶盖。
步骤/方式九
装好后就放入冰箱保鲜储存，煮菜时再取出使用。