以下是一种制作柚子茶的较为传统且常用的方法：

所需材料：

- 柚子：1个

- 水：适量

- 冰糖或蜂蜜：适量

步骤：

1. 将柚子洗净，然后用刀片薄切或手撕成薄片。

2. 将柚子片放入一个容器中，加入足够的水，浸泡15分钟至30分钟，以使柚子味道充分释放出来。

3. 水加热至沸腾，然后加入柚子片和浸泡的水一起倒入锅中。

4. 使用中大火煮沸，然后转小火煮沸30分钟至1小时，使柚子片的营养成分充分释放。

5. 煮沸后，用滤网滤除柚子片，保留柚子茶液。

6. 将滤出的柚子茶液倒回锅中，加入适量的冰糖或蜂蜜，根据个人口味调整甜度。

7. 再次加热锅中的柚子茶液，搅拌均匀至冰糖或蜂蜜溶解。

8. 关火后，让柚子茶稍微冷却，然后装入瓶子中进行储存，放入冰箱冷藏。

这样制作的柚子茶既具有柚子的清香味道，又具有一定的凉爽感，并且可以根据个人口味调整甜度。可以直接饮用，也可以加入适量的冰水、冰块或冷泡茶一起饮用。柚子茶不仅口感美味，还具有清热解毒，消食消脂的功效。