如果扭扭车方向盘方向安装错误，首先需要确定正确的方向盘安装方向。然后，根据扭扭车的结构和安装方式，将方向盘拆下来，反向安装即可。在整个过程中，需要注意不要损坏车辆的其他部件或连接件。

最后，测试方向盘是否能够正常控制车辆方向。如果有任何问题，建议寻求专业维修人员的帮助，以确保安全。