目前来看，城固县椿园旅游景区并没有明确表示2023年是否收取门票。不过，根据以往的情况来看，景区会根据实际情况进行收费或免费开放。如果景区进行了升级改造或新增了更多的景点，可能会对游客进行适当的收费，以维持景区的正常运营和维护。

但如果景区没有进行大规模的改造或新增景点，那么可能会继续免费开放，吸引更多的游客前来游览。总之，未来是否收门票仍需关注官方通知。