一是对吃熟的话，先把猪肚做好，然后把它放冷，再把它放到冰箱急冻，等自已想吃了把它解冻，再加热就可吃。

二是想吃生的打火锅，先把生的用料把它做好，用专用袋放冰箱，等想吃时再提前放出来就行了。