要购买单瓣栽碗莲，最好选择“Nymphaea caerulea”，它是一种优秀的水生植物，聚集了所有栽碗莲品种的优点。

这种品种适应广泛，可以在不同环境下生长，花期长达数月，花朵较大，色彩鲜艳，且具有芳香味道，非常适合装点池塘或水池。此外，该品种的养护相对简单，适合初学者养殖。总的来说，选择“Nymphaea caerulea”品种的单瓣栽碗莲，是一种明智的选择。