煎圆子梅州每年春节必备的年货。做法如下。

1.备好沾米粉跟糯米粉。上等的花生油，白糖。红糖以及芝麻。

2.取糯米粉跟沾米粉，按照6比4的量搅拌，加入温糖水搅拌，把米粉搅拌成团。不需要发酵，取芝麻撒在案板上。把面团搓成大小均匀。粘上芝麻。放进滚油锅里，煎至金黄，浮起来了捞出即可