有很多种，以下是其中一种简单的做法

1. 准备面团将面粉酵母盐和温水混合搅拌，揉成光滑的面团，静置发酵至面团体积增大。

2. 分割面团将发酵好的面团分割成适当大小的小面团。

3. 擀面皮将小面团擀成薄片状的面皮。

4. 包馅料将喜欢的馅料放在面皮上，然后将面皮包裹起来，封口处捏紧。

5. 蒸煮将包好馅的面团放入蒸锅中，用中火蒸煮约15-20分钟，直到面团熟透。

6. 完成取出蒸好的手工馍，可以根据个人喜好添加调料或配菜，即可食用。

这是一种常见的手工馍的制作方法，可以根据个人口味和喜好进行创新和变化。