汤圆是一种由糯米粉和水制成的食品，通常被用来配制成甜汤或咸汤。尽管中式团年饭和冬季传统享受中都有汤圆，但从食品安全角度来看，汤圆属于生鲜食品。这是因为汤圆一般需要在现场加工，经常含有未煮熟的或部分煮熟的材料，所以有可能存在食品安全隐患。因此，消费者需要小心使用和储存汤圆来确保其品质和食品安全。