steamed bread和steamed bun在英语中通常都指的是蒸制的面食，但它们在中文里有着不同的指代。

steamed bread在中文里通常指的是“馒头”，这是一种由面粉发酵后蒸制而成的面食，口感较为松软，通常没有馅料。馒头在中国北方地区非常常见，是很多人早餐的主食之一。

而steamed bun在中文里则通常指的是“包子”，这是一种有馅料的面食，也是通过发酵后蒸制而成。包子的馅料种类繁多，可以是肉类、蔬菜、豆沙等各种食材，口感丰富多样。包子在中国各地都有销售，是人们日常生活中常见的点心之一。

总的来说，steamed bread和steamed bun的区别主要在于是否有馅料。前者是指没有馅料的蒸制面食，后者则是指有馅料的蒸制面食。