针对开学学校饮水机的处理，应当在卫生和安全两个方面进行全面的检查和维护。首先要进行消毒清洗，确保水质安全和卫生。其次，要加强对饮水机的管理，增加定期检验和日常的维护保养，避免出现问题。同时，在使用饮水机的过程中，要鼓励学生和工作人员的卫生习惯，倡导个人用水杯，避免直接接触饮水机。最后，学校应当不断完善相关的管理制度和标准，以保障师生们的健康和安全。