1 白芷有一定的白度，但味道较为刺激，不是所有人都喜欢。

2 白芷含有较多的挥发油和香精油，因此具有较为浓郁的气味和味道。

3 尽管白芷味道较为刺激，但它在中药和调味上都有广泛的应用，对于一些人来说是非常好的选择。