黄河上最好最著名的瀑布是壶口瀑布，被誉为“天下第一瀑”。

壶口瀑布位于黄河中上游的秦晋大峡谷中，是黄河穿越陕西省延安市的宜川县和山西省临汾市的吉县之间的一处重要景点。

壶口瀑布的特点是宽度和落差都较大，主瀑布宽40米，落差30多米，瀑布涛声震耳欲聋，气势磅礴，给人以强烈的视觉冲击和震撼感。

壶口瀑布不仅自然景色壮丽，而且人文景观丰富，包括清代长城、圪针滩古渡、盈门山石刻、大禹治水三过家门而不入的“衣锦村”和“姑夫庙”、鲤鱼跳龙门等人文景观。

壶口瀑布是国家级风景名胜区，国家AAAAA级旅游景区，也是中国第二大瀑布，世界上最大的黄色瀑布。

总的来说，黄河壶口瀑布以其壮观的自然景色和丰富的人文景观，成为了游客们参观黄河的重要目的地。