大概需要1小时左右能熟。

一般10斤的生牛肉能卤出五斤左右的牛肉才算是正常的。

酱牛肉鲜味浓厚，口感丰厚，切成片状当作下酒菜来食用，最合适不过了，冬天食用酱牛肉，非常滋补。