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商丘十大名师名菜
时间:2025-04-13 13:40:13
答案

经过近两个月的角逐,通过现场初评、网络投票、线下技能评比和社会美誉度等综合评判,专家们在126件名吃参赛品类、27位名厨和72道商丘名菜中评出了商丘十大“名吃、名厨、名菜”。

商丘十大“名吃”为:【商丘烧饼】古城刘家烧饼;【麦仁辛家五香驴肉】;【古城糟鱼】陈家糟鱼;【商丘特色羊肉】关家垛子羊肉、利民田家羊肉、柘城李凤荣蒸羊肉、海家柘城蒸羊肉;【商丘麻花】民权贡麻花、庆辉景家贡麻花、麻花庄贡麻花、周家鸡爪麻花;【sa汤】夏邑苏腊月sa汤;【老行署果木烤鸭】;【贾寨豆腐干】馨远斋;【商丘水煎包】夏邑苏腊月水煎包;【睢县特产焦铬馇】。

商丘十大“名菜”为:豆腐乳蒸羊肉、九龙扒猪脸、明秋小羊腿、水激馍、豫菜扒三样、酒香鲍汁肉、大有丰腐乳虎皮扣肉、豫东葱扒羊肉、红烧黄河鲤鱼、金葱烧猴头菇。

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