UFC 300是一个综合格斗赛事，其冠军数量取决于赛事中不同的量级和类别。UFC分为多个不同的量级，包括轻量级、次中量级、中量级、轻重量级和重量级等，每个量级都有自己的冠军。此外，UFC还设有女子量级和特殊赛事，如格斗之夜等，这些赛事也都有自己的冠军。

因此，要回答UFC 300有几个冠军，需要具体了解该赛事中包含哪些量级和类别，以及每个量级和类别的冠军情况。一般来说，UFC的每个量级和类别都有自己的冠军，因此UFC 300的冠军数量可能不止一个。

总之，要准确回答UFC 300有几个冠军，需要更详细的信息和数据。不过，可以肯定的是，UFC 300的冠军数量是多个，而不是一个。