福建泉州春节以传统文化为基础，融合现代元素，呈现出丰富多彩的活动，如庙会、花车巡游、舞狮表演等。春节期间，泉州市区香火鼎盛，人气旺盛，让游客感受到浓厚的节日氛围。泉州的美食更是名扬天下，不仅有传统的八珍汤圆、佛跳墙等特色美食，还有各种创新创意的美食产品，让人们的味蕾大啊。总的来说，泉州春节丰富多彩的活动和美食吸引了众多游客前来，让人们度过一个温馨而难忘的春节假期。