顺丰快递对于刀具的收寄有着严格的规定。根据《禁止寄递物品指导目录》规定，禁止邮寄管制刀具，如匕首、三棱刮刀等

对于一些特殊类型的刀具，如厨房刀、文创刀等，可能需要提供相关证明或采取特殊的包装措施后才能寄送

如果你想通过顺丰快递寄送刀具，建议你在寄送前先咨询顺丰客服或查询其官方网站上的规定，以确保符合寄送要求

同时，你也需要注意刀具的包装问题，确保其在运输过程中不会造成伤害

总的来说，顺丰对于刀具的收寄有着明确的规定，并且强调了对刀具的安全包装和管理，以确保运输过程中的安全。如果你有任何疑问，都可以向顺丰的客服人员进行咨询。