益生菌一般在早餐前和晚餐后服用最佳，因为早餐后服用可能会导致食物消化过程中益生菌被消化酶破坏，而晚餐后服用可以避免益生菌被消化酶破坏，同时保证益生菌在消化道中足够时间生效。