天津的刀削面有很多家好吃的店，以下是一些推荐：

牛府骨汤刀削面：位于天津市南开区鞍山西道328号，有两层楼，提供舒适的用餐环境。骨汤刀削拌面是该店的特色菜品，面清爽，片状肉片有些咸，但葱香味起到了很好的点缀作用。

以上推荐仅供参考，可以根据口味和喜好选择合适的刀削面店。