瓷砖胶精和水泥的用效果不同，视具体情况而定。

因为瓷砖胶精在施工后很快就能够固定瓷砖，它的粘度比水泥高，所以能够使用薄板瓷砖。

此外，瓷砖胶精制作精细，使用方便，更适合一些需要美观效果的场合。

而水泥在硬化后更加坚固，因此适合一些需要承受较大力度，如地板等的施工。

但是，瓷砖胶精与水泥一样需要避免影响室内环境质量，例如过度的含有有害物质等等。

并且在使用瓷砖胶精时，需要选择对应的胶粘剂和指定的施工工具，在使用水泥时需要注意水泥和瓷砖之间的配合度。

综上所述，瓷砖胶精和水泥各有使用场合和优缺点，需要根据实际需求而定。