坚果的各个部位是由不同的组织发育而来的。以常见的坚果如核桃为例，其外壳是由子房壁发育而来的，而内部的果仁则是种子的一部分，由胚珠发育而成。在坚果形成的过程中，子房内的子房壁逐渐增厚形成外壳，而胚珠经过受精后形成种子，最终发育成果仁。这个过程涉及到许多复杂的生物学机制，包括细胞分裂、组织分化和物质积累等。