材料:五花肉 适量 、 花椒 、 八角桂皮 、 高笋
做法步骤:
步骤1、高笋切丝,五花肉切小块
步骤2、葱白,花椒,八角等炸香,放入肉炸。炸至金黄时放少量水煮,一定要煮不然肉不熟的^_^
步骤3、将肉捞起,炒高笋
步骤4、先放香料,再炒高笋
步骤5、将炒好的肉放入高笋,翻炒
步骤6、加少量料酒,生抽,水,收干即成!